Konference
Nové výživové směry a pokroky ve výživě (nejen) pro sportovce
První odborná konference svého druhu v ČR organizovaná pod hlavičkou Spolku Zdravě pro vás, z.s. a vzdělávacího zařízení Fitness Institut. Cílem konference je zodpovězení stále diskutovaných otázek na téma "Nové výživové směry a pokroky ve výživě sportovce" od největších odborníků z oblasti sportovní výživy a fitness.
Konference není JEN PRO velmi aktivní sportovce; zajímavé inspirativní informace se dozví nejen začínající sportovci, ale také poradci pro výživu a trenéři fitness.
Informace z oblasti teorie a praxe sportovní a fitness výživy.
Mimo velkého množství informací si odnesete ze semináře také certifikát o absolvování konference.
Konference probíhá od 9.30h do 19:30, během kurzu je obědová pauza.
Konference probíhá v kongresovém sále hotelu Avanti na ulici Střední 61, Brno.
Název přednášky: Personalizovaná výživa ve sportu v kontextu s novými výživovými směry. Hledejme objektivní fakta, nepokoušejme se striktně prosazovat jen vlastní „názor“ navzdory tomu, že osobní příklad lze použít jako jasný argument. Nikdy totiž nelze 100% dokázat, že...
Celý profilNázev přednášky: Sporthacking - komplexní přístup v přípravě sportovce (sport/strava/trénink/regenerace). Co se změnilo za posledních 30 let? Proč přestali fungovat zažité modely? Jak to vypadá u nás v současnosti (v praxi)? Jak strava může ovlivnit psychiku a jak souvisí...
Celý profilNázev přednášky: Vegetariánství v silových sportech. Nevyužitý potenciál vegetariánské stravy v silových sportech, Vliv vegetariánských způsobů stravování na metabolismus, Pozitiva plynoucí ze stravy bez masa, případně vajec a mléčných výrobků,...
Celý profilNázev přednášky: Základné princípy metabolického programovania v praxi. Dá sa metabolizmus človeka preprogramovať z cukrového na tukový? Existuje súvislosť medzi poškodeným metabolizmom a civilizačnými ochoreniami ako rakovina, diabetes, Parkinson, Alzheimer či iné? Čo ak majú všetky tieto...
Celý profilNázev přednášky: Výživa a zdravotní problematika v ultramaratónské cyklistice aneb extrém žádá extrém. Co je cyklistický ultramaratón (představení extrémního sportu, nastínění tréninku i odezvy organismu na přetížení během závodu) Vliv...
Celý profilExterně pracovala pro společnosti Merrylinka, NutriCare a v poradně pro poruchy příjmu potravy Anabell. Svými články o výživě přispívala např. do časopisu Dieta, Zdraví, Moje rodina a já. Je propagátorkou paleo stravování, ale zajímá se i o jiné alternativní směry.
Celý profilBěhem posledních tří let vychází z principů paleo stravy, jelikož tyto principy považuje za synonymum zdravé výživy. Píše články o výživě a zdraví ve snaze pomoci lidem uvědomit si souvislosti. Častým záměrem je poodhalit zákulisí potravinářského a farmaceutického průmyslu.
Celý profil9:30 - 10:30 - Zahájení a úvod - představení prezentérů a "hostů" (3 koreferáty), seznámení s filosofií konference
10:30 - 11:40 - RNDr. Petr Fořt, CSc. (Principy výživy Homo athleticus - kontrast s ortodoxní smíšenou stravou)
11:40 - 11:55 - diskuze
11:55 – 13:05 - Mgr. Martin Jelínek (Pohled na veganství v silových sportech a výsledky vlastního experimentu)
13:05 – 13:20 - diskuze
13:20 - 14:20 - OBĚD a prohlídka stánků sponzorů
14:20 - 15:30 - PaedDr. Vlado Zlatoš, PhD. (Metabolicka flexibilita vo vrcholovom športe a základne princípy pre aplikáciu v praxi)
15:30 - 15:45 - diskuze
15:45 – 16:05 - 1.koreferát - Mgr. Hanka Ebertová ( Výživa v ultramaratónské cyklistice aneb extrém žádá extrém!)
16:05 - 16:15 - diskuze
16:15 –16:45 - coffee brake a diskuze v kuloárech
16:45 - 17:05 - 2.koreferát - Mgr. Vít Schlesinger (Metabolická flexibilita v praxi při přípravě na závod Ironman 70.3.)
17:05 - 17:15 - diskuze
17:15 - 17:35 - 3.koreferát - Julie Zákostelecká, Dis. a Ing. Anna Jermářová (Paleo v praxi aneb jak být zdravý díky přirozené stravě)
17:35 – 18:15 - diskuze
18:15 – 19:30 - Round table a závěry